La Junior ENSSAT Services (JES), la junior entreprise de l’ENSSAT oeuvre dans les domaines de l'informatique, la photonique et les systèmes numériques.
ATC est la Junior de l'ENSAT. Elle est née en 2019, ses domaines de missions sont variés: Agronomie, Agroalimentaire, Environnement, Management et l'Œnologie.